Ингредиенты:
- Куриный фарш 500 гр
- Лук репчатый 75 гр
- Чеснок 8 гр
- Яйца варёные 150 гр
- Сыр нежирный твёрдый 100 гр
- Соль, перец, зелень - по вкусу
Приготовление:
Делаем начинку: сыр потереть на мелкой тёрке вместе с двумя яйцами, добавить мелко порезанную зелень, перемешать.
Далее руки намочить в воде, набрать ложкой фарш, сделать в середине углубление и положить туда начинку.
Затем сформировать котлетку.
Тушить на сковороде на слабом огне с обеих сторон до полного приготовления или же запечь в духовке.
Источник: http://vk.com/the_power_of_will
Комментариев нет:
Отправить комментарий