Ингредиенты:
Грудка куриная (или филе) — 2 шт
Картофель (средний) — 10-15 шт
Бекон (или грудинка (нарезка)) — 4 шт
Сыр (в данном рецепте Российский) — 50 г
Приправа (Карри, к курице) — 1 зуб.
Приготовление:
Мяско отделяем от косточек (это если у нас не филе), отбиваем и маринуем минут 15. Автор использовала такой маринад: соевый соус, карри, красное вино и припрва для курицы. Можно просто приправкой обмазать. Тем временем, чистим картошку и режем на 2-3 части. Еслия не получается аккуратно снять мяско с кости, можно грудку разрезать вдоль на две части, получается 4 рулетика из 2 грудок.
Кусочек раскладываем на доску, можно подложить пакетик, чтобы было удобнее снимать. На него раскладываем 2 кусочка бекона, сыра тёртого на тёрке.
Затем заворачиваем мяско рулетиком и скрепляем 2 зубочистками.
Заворачиваем наши рулетики в пищевую плёнку.
Включаем пароварку, кладем на нижний уровень наши рулетики на нижний уровень, а картошку на второй. Выставляем таймер на 30 минут.
Аккуратно, чтобы не обжечься, достаем наши рулетики. Разворачиваем рулеты, подкладываем картошку, солим или поливаем соевым соусом.
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/39432/
Комментариев нет:
Отправить комментарий