Нежные куриные котлетки на пару

Ингредиенты на 4 порции:

300 – 350 г. куриных грудок;

1 яйцо;

2 ст.л. манки;

70 – 100 мл. сливок;

соль.

Приготовление:

1. Пропустить через мясорубку (или измельчить в блендере) мясо.

2. Добавить яйцо, манку и сливки. Все хорошо перемешать, посолить по вкусу.

3. Сформировать котлетки (смачивая руки холодной водой). Выложить в пароварку.

4. Готовить минут 30.

Источник: http://2tarelki.ru/?p=3949