Стручковая фасоль с индейкой и пастой

Калорийность на 100 гр - 103,4 ккал
Калорийность 1 порции - 259 ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
- фасоль стручковая 150 гр
- некрупная паста 70 гр (или 150 гр уже отваренной пасты)
- филе индейки 200 гр
- соль, смесь перцев, итальянские травы по вкусу
- соевый соус 2 ст.л.

РЕЦЕПТ:
- Отварить пасту в подсоленной воде до состояния альденте.
- Филе индейки нарезать кубиками, посолить, поперчить, приправить сушеными итальянскими травами (или другой сушеной зеленью), полить соевым соусом и перемешать.
- Разогреть сковороду и обжарить индейку на сухой раскаленной сковороде под крышкой (помешивая) 5-7 минут.
- Далее добавить в сковороду к индейке фасоль, немного убавить огонь и тушить под крышкой еще около 10 минут (при необходимости подлить в сковороду 2 ст.л. воды, чтобы мясо и фасоль не пригорели).
- Добавить к индейке и фасоли отваренную пасту и обжарить на сильном огрне еще 2-3 минуты, постоянно помешивая.

Источник:  http://vk.com/food_and_diet