Ингредиенты на 2 грудки:
натуральный йогурт (или кефир) - 250мл
чеснок - 1 зубок
соль, перец, зелень, специи по вкусу
Приготовление:
Грудки посолить и поперчить со всех сторон
В посудину выложить йогурт, добавить соль, перец, специи,
выдавить чеснок. Выложить туда грудку так, чтобы были покрыты маринадом.
Оставить на 1 час (можно и меньше)
Из фольги сформировать лодочку (с высокими бортиками) и
выложить туда курицу, полить маринадом и посыпать зеленью.
Хорошо защипить края фольги так, чтобы внутри было
пространство для циркуляции воздуха.
Поставить в пароварку на 20 мин.
Подавать с любыми овощами или пастой, полив соком от курицы
Источник: http://forum.say7.info/topic11741.html
Комментариев нет:
Отправить комментарий