понедельник, 21 октября 2013 г.
среда, 10 июля 2013 г.
вторник, 25 июня 2013 г.
понедельник, 17 июня 2013 г.
Телятина, тушеная с вином
Ингредиенты:
450-500 г телячьей вырезки
5 ст. ложек масла (для жарки)
1/4 чашки мелко-нарезанного лука-шалот
1/2 чашки белого сухого вина
1 чашка жирных сливок
цедра с одного лимона
черный молотый перец,
соль - по вкусу
Приготовление:
Телятину нарезать на порционные куски, отбить и обжарить с
обеих сторон (по паре минут каждую сторону), на сильном огне. Убрать со
сковороды в тарелку.
Убавить огонь и там же, где жарилась телятина, обжарить
мелко-нарезанный лук-шаллот - примерно минуту. Влить белое вино и довести до
кипения.
Как только вино наполовину испарится, добавить сливки, и тушить еще минуты 2.
Вернуть в сковороду телятину и засыпать лимонную цедру.
Протушить все вместе на слабом огне, при закрытой крышке, еще пару минут.
Перед подачей обильно посыпать свежей петрушкой. Великолепно
сочетается с жареным картофелем.
Источник: http://kuking.net/3_2680.htm
четверг, 30 мая 2013 г.
вторник, 28 мая 2013 г.
понедельник, 27 мая 2013 г.
Быстрый ужин: макароны с курицей и брокколи
В 1 порции: 531 ккал, 11 г жира, из которого 1 г насыщенного, 70 г углеводов, сахара нет, соли 0.51 г
Время приготовления: 15 мин
пятница, 17 мая 2013 г.
вторник, 14 мая 2013 г.
воскресенье, 14 апреля 2013 г.
четверг, 11 апреля 2013 г.
вторник, 26 марта 2013 г.
среда, 20 марта 2013 г.
вторник, 19 марта 2013 г.
Подписаться на:
Комментарии (Atom)














































